13.06.2024
pH води — один із ключових показників, що говорить про кислотно-лужне співвідношення складу і придатність до вживання в їжу. Як показує практика, у води, яка доставляється в наші оселі через свердловини або по центральному водопостачанню, рівень Potentia hydrogeni однозначно потребує поліпшення. Максимально підвищити її якість дозволяють ефективні системи очищення питної води. А в нашій статті ми розберемося докладніше з цим важливим показником і розповімо, який рівень pH води для пиття буває, за якого значення вона максимально корисна для здоров'я, і як досягти цього рівня в домашніх умовах.
Що таке pH води і як можна його визначити
Power hydrogen визначає питому вагу іонів водню в молекулі води. Обивателям цей показник відомий насамперед із реклами, зазвичай шампунів і косметичних засобів. Він притаманний будь-якому рідкому середовищу і визначає, наскільки воно підходить до шкіри та інших тканин організму людини. Тому практично кожен знає, що таке pH води, і про що говорить цей параметр.

Вимірюють його за спеціальною шкалою, що містить від 0 (кислота) до 14 (луг) балів.
На сьогодні існують різні способи визначення рівня присутності іонів водню в Н2О. У загальному вигляді вони поділяються на:
- Промислові, де застосовуються спеціалізовані пристрої, що працюють безперервно. Вони аналізують великі обсяги водного середовища, що пропускається;
- Лабораторні. У лабораторії для тестування водопровідної води зазвичай звертаються комунальні підприємства.
- Побутові. Користувач сам вирішує, як вимірювати pH води, користуючись такими засобами:
- Лакмусові тест-смужки. Це найдешевший спосіб, за якого паперова смужка занурюється у водний розчин, після чого змінює свій колір на інший:
- фіолетовий/синій різних відтінків — лужний тип;
- зелений — нейтральний рівень;
- жовтий — слабокислий;
- червоний — підвищена кислотність;
- Ручні pH-метри. Використовують потенціометричний принцип при аналізі електрорушійної сили. Для вимірювання pH питної води в рідину опускають pH-електрод, що вимірює кислотність. Є моделі з різним рівнем точності, рекомендується вибирати з точністю до 0,01 pH.
Таблиця pH води
Виходячи з рівня присутності іонів водню існує спеціальна класифікація, наведена в цій таблиці:
|
Група |
Рівень pH |
|
Сильнокисла |
меньше 3 |
|
Кисла |
3-5 |
|
Слабокисла |
5-6,5 |
|
Нейтральна |
6,5-7,5 |
|
Слаболужна |
7,5-8,5 |
|
Лужна |
8,5-9,5 |
|
Підвищено лужна |
вище 9,5 |
Який рівень pH води корисний для людини
Для нормального функціонування людського організму в ньому мають бути і луги, і кислоти. Норма для здорової людини — це показник 6,5-7,5 у рідинах тіла: клітинній і міжклітинній, спинномозковій, крові та лімфі. Відповідно, кислотно-лужний баланс у чистій воді має бути таким самим.
Японські вчені провели дослідження і з'ясували, який pH води корисний для людини. За показника 6,5-7 у вживаній питній воді тривалість життя населення збільшується на 30%. Прийнятний діапазон присутності іонів водню може коливатися в межах від 6 до 9. Перевищення або зменшення цього значення призводить до проблем ШКТ та інших органів.
Чи можна пити воду з високим pH
Всупереч поширеній думці, вода з підвищеним pH далеко не завжди корисна для людини. Лікарі рекомендують її тільки за деяких захворювань, наприклад, за підвищеної кислотності або з метою профілактики тромбофлебіту. Але висока лужність води за її постійного вживання здоровою людиною гнітюче діє на шлунково-кишковий тракт, ускладнює ферментацію пепсину, і внаслідок цього організм стає схильним до впливу хвороботворних бактерій. Також виникають інші серйозні порушення.
Чи можна пити воду з низьким pH
Вода, що має pH нижче 6,5, називається кислою. Іноді вона вирізняється металічним присмаком, що свідчить про наявність розчинених у ній металів. Її вживання призводить до згущення крові. Таким чином, підвищена кислотність води стає причиною остеопорозу, серцево-судинних захворювань, раннього старіння. Також кисле середовище сприятливе для активізації різних паразитів.
Як отримати корисну питну воду в домашніх умовах
Щоб поліпшити якість питної води в домашніх умовах і зробити її не тільки придатною для пиття, а й корисною для здоров'я, користувачі застосовують сучасні системи очищення. Найкраще залучити з цією метою багаторівневі, складні системи, процес очищення води в яких проходить у кілька етапів. При цьому також стабілізується pH води з-під крана. Вона позбавляється практично від усіх непотрібних добавок і забруднень, маючи на виході ідеальний смак, чистоту і структуру. Хорошим прикладом таких систем є продукція фірми Аквантис. Компанія пропонує різноманітну лінійку установок, призначених для очищення питної води та для включення в домашню водопровідну систему.
Ось які етапи очищення проходить вода в системах очищення OSMO+:
- Механічний картридж Pentek з поліпропіленовою фільтрувальною речовиною, що відсіває частинки більші за 5 мкм.
- Вугільний картридж Pentek. Видаляє органічні та неорганічні речовини і сполуки: хлор, хлорорганічні сполуки, пестициди, феноли, бензоли, нафтопродукти та їхні похідні.
- Механічний картридж Pentek зі спіненим поліпропіленом, 1 мкм;
- Високоселективна мембрана Pentair. Затримує 99% забруднень, пропускає тільки молекули води.
- Вугільний постфільтр Pentek усуває жорсткість води, коригуючи її рН перед споживанням. У картриджі міститься природний мінерал кальцит, що насичує воду оптимальною для організму кількістю солей і мінералів;
Усі етапи очищення сертифіковані NSF і вироблені в США.
У результаті ви отримуєте ідеальний для споживання продукт, вільний від будь-яких шкідливих домішок і має первозданну природну структуру.